Videnskabeligt navn: Rupicapra rupicapra
Underarter: Rupicapra rupicapra (De Østriske, schweiziske, tyske, franske og italienske alper samt dele af det tidligere Jugoslavien). R.r.pyrenaica (Pyrenæerne). R.r.ornata (Abruzziske Alper, Italien). R.r.carpatica (Transylvanien). R.r.balcanica (Dele af det tidligere Jugoslavien). R.r.caucasica (Kaukasus). R.r.asiatica (Tyrkiet).
Levested: Svært tilgængelige bjergskråninger.
Beskrivelse: Mellemstort dyr med kompakt krop og lange kraftige ben. Gemsen opnår en skulderhøjde på op til 70 cm. og en vægt på ca. 50 kg. Pelsfarven varierer afhængig af årstiden. Sommerpelsen er gulbrun mens vinterpelsen er mørkebrun sommetider næsten sort. Hos ældre dyr kan vinterpelsen virke gråsort. Gemsen har karakteristiske hvide aftegninger i hovedet. Hornene der er korte er krogformede med tydeligt afmærkede årringe. Både bukken og geisen har horn, dog er bukkens kraftigst.
Jagtmetode: Pürsch.
Jagtbar i: I hele sit udbredelsesområde i Europa (Dog skal det nævnes at Abruzzergemsen er fredet da den samlede bestand udgør mindre end 500 dyr).